Sé el mejor cocinero...

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...cocinando de manera eficiente.
En la cocina son muchos los electrodomésticos que usamos pero cambiando unos pocos hábitos podemos optimizar la cocción ahorrando tiempo y energía.

Consejos que todos conocemos pero vale la pena recordar:
- Poner la tapa a ollas y sartenes te hará ahorrar hasta el 25% de energía,
- el horno consume mucha energía así que cuando lo utilices aprovecha al máximo su capacidad cocinando diferentes platos,
- evita abrir la puerta del horno y así perder el calor acumulado en su interior,
- apaga el horno y la vitrocerámica 5 minutos antes para aprovechar el calor residual,
- ajusta la llama con las cocinas de gas,
- procura que el fondo de las ollas sea un poco más grande que el fuego para aprovechar al máximo el calor,
- utiliza ollas a presión u ollas de varios niveles,
- mide la cantidad de agua que vayas a utilizar y una vez empieza a hervir baja la llama ya que se necesita menos energía para mantener la ebullición,
- planifica las comidas para que te de tiempo a descongelar en la nevera lo que vayas a cocinar y así no tener que utilizar el microondas,
- corta los ingredientes en trozos más pequeños siempre que la receta lo permita, de esta forma se cocinaran antes y ahorrarás energía.

¡Y ahora sólo te queda disfrutar de la comida! ¡Que aproveche!